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Plateaux repas

Un déjeuner rapide entre deux réunions ? le plateau-repas est la solution pour accorder gourmandise et efficacité.

Renouvelé au gré des saisons, dégustez des produits frais et de qualités préparées par nos cuisiniers.

Les formules à 16.00€ HT

Grande Salade du Nord

 

Tarte fine à la tomate et moutarde, mâche

 

Dos de cabillaud, quinoa, concombres, tomates cerise et pousses d’épinard

 

Fromage blanc et abricots rôtis

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Grande Salade du Sud

 

Tarte courgettes et tomates confites, roquette

 

Salade niçoise, riz, poivrons, haricots vert, olives, tomates cerise, œufs de caille, thon et anchois

 

Tropézienne

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Grande Salade de l’Est

 

Tarte aux oignons et lardons, salade

 

Cervelas, tomates cerise, persil et copeaux de comté

 

Salade de griottes et madeleine

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Grande Salade du Sud-Ouest

 

Tarte piperade, chiffonnade de jambon de Bayonne

 

Aiguillettes de canard mariné, miel, sésame, légumes rôtis et mesclun

 

Gâteau basque

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Les formules à 18.00€ HT

Le Fourvière

(SANS GLUTEN)

 

Duo de choux aux raisins de Corinthe et coriandre

 

Cabillaud poêlé, risotto aux noisettes

 

Sélection fromagère

 

Tartare de mangues et ananas

 

Merci de le préciser lors de votre commande

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Le Bellecour

 

Crevettes gingembre et citronnelle, petits légumes

 

Joue de loup, boulgour au curry

 

Sélection fromagère

 

Salade de fruits à la badiane

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Le Saint Jean

 

Tarte aux poireaux, confit d’oignons rouge

 

Magret de canard, moutarde au miel

Purée de panais, speck et champignons forestiers

 

Sélection du Fromager

 

Panacotta à la myrtille

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Le Monplaisir

 

Salade de lentilles corail, dés de tomate, olives et brisures de noisette

 

Daurade aux câpres, duo de riz à la ciboulette

 

Sélection fromagère

 

Faisselle, tartare de fraise et pistache

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Le Terreaux

(VÉGÉTARIEN)

Falafel, sauce à la menthe (yaourt)

 

Galette de quinoa, légumes façon tajine

 

Sélection fromagère

 

Crème vanille aux figues et amandes

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Le Petit Bouchon

 

Salade lyonnaise

 

Saucisson pistaché Gast et lentilles du Puy

 

Cervelle de canut

 

Tarte Praline

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Le Croix-Rousse

 

Salade de pois chiche, dés de féta aux herbes

 

Gite de veau, concassé de blé, légumes, caviar d’aubergine

 

Sélection fromagère

 

Framboisier

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Le Tête d’Or

 

Houmous à la coriandre et citrons confits

 

Lomo de porc aux épices, poêlée de légumes façon caponata

 

Sélection fromagère

 

Salade d’ananas au coulis exotique

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Vous souhaitez faire appel à un traiteur ?

Les formules à 21.00€ HT

Le Presqu’île

 

Tzatziki au colin fumé

 

Filet de rouget, ratatouille provençale

 

Sélection fromagère

 

Brioche perdue aux quetsches et coulis de fruits rouges

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Le Part-Dieu

 

Tarte fine de légumes grillés, crème de paprika fumé

 

Bœuf mariné au thym, légumes printaniers

 

Sélection Fromagère

 

Chou craquelin aux framboises

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Des plateaux repas raffinés

Notre maison peut également vous fournir des plateaux repas raffinés les jours où vous ne désirez pas cuisiner. A ce titre, que ce soit chez vous ou sur votre lieu de travail, ne vous privez plus de bien manger en profitant de la livraison d’un vrai repas artisanal, qui plus est, avec de la charcuterie lyonnaise ou alsacienne ainsi que des produits de choix et de qualité. Alors si vous habitez Lyon ou ses environs, profitez dès aujourd’hui des plateaux repas Lyon de votre traiteur 3G qui pourra vous les faire livrer sur place, et en très peu de temps.

Des plateaux repas pour tous les goûts

Parmi notre large gamme et sélection de plateaux repas, vous trouverez forcément le plateau repas Lyon qui vous conviendra. C’est pourquoi, venez dès à présent découvrir sur notre page les recettes variées des plateaux repas Lyon que nous vous réservons. Est servi sur chacun d’entre eux, un repas complet et savoureux, prêt à être dégusté. De plus, comme chaque individu a des goûts et des préférences qui différent, nous nous sommes efforcés de vous proposer une gamme de plateaux repas avec de nombreuses associations de mets différentes afin que chacun puisse y trouver son compte et son bonheur.

COMMANDE

Minimum de 5 plateaux par commande.

La confirmation de commande doit nous être retournée :

  • Au plus tard, la veille avant midi pour les menus de la carte « plateaux repas »
  • Au plus tard la veille à 18h00 pour les « plateaux du marché » (au choix du chef).

CHOIX DES MENUS

Inférieur à 10 plateaux : 2 choix de menu*

Entre 10 et 20 plateaux :  4 choix de menus*

Plus de 20, nous consulter

*Sauf contraintes alimentaires (végétarien, végétalien, sans lactose…)

Tous nos plateaux repas sont fournis avec des couverts, serviette et pain.

LIVRAISON

Lyon centre: 10,00€HT // Offerte à partir de 170€HT d’achat

Périphérie lyonnaise : 20,00€HT // offerte à partir de 340€HT d’achat

Périphérie Grand Lyon : à partir de 30,00€HT