Un déjeuner rapide entre deux réunions ? Le plateau-repas est la solution pour accorder gourmandise et efficacité.
Renouvelé au gré des saisons, dégustez des produits frais et de qualités préparées par nos cuisiniers.
Les Formules à 16 € HT
Salade Orientale (Viande)
Volaille de l’Ain marinée aux épices orientale, boulgour, coriandre fraiche, dés de tomates fraiches, radis boule, curry breton, jeunes pousses
Salade Végétale (Sans Viande)
Quinoa, dès de betterave rouge, dès de tomates fraiches, chèvre frais, houmous, mesclun, graines de courges
Salade Perles Marines (Poisson)
Petites pâtes, crevettes roses, dés de saumon mariné, aneth, radis boule, citron de Sicile, sucrine émincée, huile d’olive
Salade L’Italienne (Viande)
Tortellini, légumes du soleil confits rôtis, chiffonnade de jambon de Parme, pignons de Pin, copeaux de Parmesan, vinaigrette balsamique et citron
Les Formules à 18 € HT
Le Fourvière (Sans Gluten)
Velouté de butternut, marrons confits, oignons crispy
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Dos de colin snacké, orge, artichauts et butternut, huile fumée
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Sélection fromagère
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Tartare de mangue et ananas frais
Le Bellecour
Salade de Quinoa, betteraves de notre région, crevettes roses, vinaigre de mangue
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Dos de merlu rôti, paprika fumé, duo de carottes glacées
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Sélection fromagère
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Panacotta aux fruits rouges
Le Saint Jean
Salade Marocaine, carottes, pois chiche aux épices douces
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Fricassée de volaille au garam masala, semoule à l’orientale
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Sélection fromagère
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Salade d’agrumes, infusion de menthe fraiche, anis étoilé
Le Monplaisir
Coleslaw maison, sashimi de thon fumé
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Dos de saumon Bømlo roti, vinaigrette au Yuzu, riz sauvage
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Sélection fromagère
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Crème vanille, poires caramélisées
Le Terreaux (Végétarien)
Ravioles de Romans Label rouge, poêlée de cèpes en persillade
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Galette végétale, duo de lentilles bio, cervelle de Canuts
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Sélection fromagère
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Tarte aux mirabelles
Le Bouchon Lyonnais
Revisite de la gratinée d’oignons
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Saucisson pistaché, lentilles du Puy AOC
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Sélection fromagère
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Tarte tatin
Le Croix-Rousse
Salade de champignons forestiers, croustillant de boudin blanc, herbes fraiches
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Confit de veau, sauce thaï, Kasha de sarrasin grillé
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Sélection fromagère
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Paris Brest
Le Tête d’Or
Terrine de volaille de l’Ain Maison, oignons confits au muscat de rivesaltes
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Echine de porc confite, concassé de blé, fèves de soja, noisettes torréfiées
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Sélection fromagère
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Opéra
Vous souhaitez faire appel à un traiteur ?
Les Formules à 21 € HT
Le Presqu’Île
Tartare aux 2 saumons, avocat en guacamole, coriandre fraîche
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Dos de cabillaud rôti, houmous de pois chiches, riz aux céréales
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Sélection fromagère
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Tarte à l’orange
Le Part-Dieu
Crémeux de petits pois, chips de magret de canard fumé
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Suprême de caille rôti, tapenade à la truffe, mousseline de patates douces
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Sélection fromagère
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Macaron chocolat, coulis de fruits rouges
Des plateaux repas raffinés
Notre maison peut également vous fournir des plateaux repas raffinés les jours où vous ne désirez pas cuisiner. A ce titre, que ce soit chez vous ou sur votre lieu de travail, ne vous privez plus de bien manger en profitant de la livraison d’un vrai repas artisanal, qui plus est, avec de la charcuterie lyonnaise ou alsacienne ainsi que des produits de choix et de qualité. Alors si vous habitez Lyon ou ses environs, profitez dès aujourd’hui des plateaux repas Lyon de votre traiteur 3G qui pourra vous les faire livrer sur place, et en très peu de temps.
Des plateaux repas pour tous les goûts
Parmi notre large gamme et sélection de plateaux repas, vous trouverez forcément le plateau repas Lyon qui vous conviendra. C’est pourquoi, venez dès à présent découvrir sur notre page les recettes variées des plateaux repas Lyon que nous vous réservons. Est servi sur chacun d’entre eux, un repas complet et savoureux, prêt à être dégusté. De plus, comme chaque individu a des goûts et des préférences qui différent, nous nous sommes efforcés de vous proposer une gamme de plateaux repas avec de nombreuses associations de mets différentes afin que chacun puisse y trouver son compte et son bonheur.
COMMANDE
Minimum de 4 plateaux par commande.
La confirmation de commande doit nous être retournée :
- Au plus tard, la veille avant midi pour les menus de la carte « plateaux repas »
- Au plus tard la veille à 18h00 pour les « plateaux du marché » (au choix du chef).
CHOIX DES MENUS
Inférieur à 10 plateaux : 2 choix de menu*
Entre 10 et 20 plateaux : 4 choix de menus*
Plus de 20, nous consulter
*Sauf contraintes alimentaires (végétarien, végétalien, sans lactose…)
Tous nos plateaux repas sont fournis avec des couverts, serviette et pain.
LIVRAISON
Lyon centre : 10 € HT, Offerte à partir de 170 € HT d’achat
Périphérie lyonnaise : 20 € HT, Offerte à partir de 340 € HT d’achat
Périphérie Grand Lyon : à partir de 30 € HT